Guillaume Grasso La Vera Pizza Napoletana

"Une véritable expérience culinaire avec un chef passionné qui détient la certification de l'authentique pizza napolitaine !!! Des produits sélectionnés, une pizza au feu de bois préparée avec amour sont la recette de ce delice !! Je recommande vivement cette pizzeria dans le 15 ème arrondissement de Paris"

"Excellentes pizzas faites par un pro et service sympa. Cadre simple."

"Certainement l’une des meilleures pizzas jamais dégustée ! Faite qui plus est par un vrai Napolitain, bravo Guillaume !"

"Tout simplement : merveilleux !!! La pizza est à tomber, et Guillaume nous fait vivre ici une ambiance sincère à sa Naples familiale."

"L'une des meilleures pizzas jamais mangé. Et je ne dis pas ça parce-que nous avons le même nom :)"

"Super pizzeria Napolitaine. Les pizzas sont garnis avec des ingrédients de qualité et la pâte est délicieuse Les serveuses sont accueillant et prennent le temps de répondre aux questions Je conseille de réserver avant de venir la pizzeria étant souvent pleine Une des meilleures pizzerias de Paris pour moi je recommande vivement Prix entre 13 et 20€ pour une pizza"

"Très bonne pizza, très bon dessert, serveuse sympa... Seul point noir la petite taille de la salle qui devient vite bruyante, mais bon, ce n’est qu’un détails."

"Petite salle rapidement pleine, chaleureuse et assez sobre, le plaisir est bien entendu à prendre ici dans son assiette. Pizzas petites en diamètre mais riches en garniture. Pâte moelleuse, écrasé de tomate, fromage crémeux, charcuteries savoureuses et aromatiques, légumes frais et habilement grillés, c'est copieux et surtout délicieux. Alcools servis en bonnes quantités (Martini Rosso). Service discret, efficace et bienveillant. Bon rapport plaisir prix. Pensez à réserver. Points d'amélioration: les couteaux ne sont pas assez tranchant pour ce type de pizzas généreuses en garnitures (charcuteries sèches), les entrées mériteraient un meilleur dressage (mozzarella par exemple, deux boules simplement posées dans une assiette)."

"Agréable pizzeria qui nous plonge à merveille dans son histoire napolitaine. La décoration n'est pas exceptionnelle mais authentique et l'équipe, dynamique et souriante, fait oublier ce détail. Quant aux pizzas, elles sont vraiment délicieuses ! Réalisées avec des produits frais et maison, on sent la différence et toute la tradition. Impératif de réserver et d'arriver à l'heure !"

"Si vous avez de la chance d'y trouver une place n'hésitez pas. L'accueil et l'ambiance vous plongent dans une ambiance napolitaine, chaleureuse un brin désuète. Mais alors quand la pizza arrive, autant les odeurs que la vue sont choyés. Ensuite c'est le palais qui apprécie. C'est une vrai plaisir que de savourer une vera pizza chez G. GRASSO. Merci pour ce moment"

"Comment dire j'ai rarement mangé une pizza de cette qualité dans Paris. Un délice pour les papilles 😋. C est frais c est bon ... Naples à Paris. L établissement est propre, le personnel agréable. Les pizza les sont faites dans la salle. Je recommande vivement cette établissement. Mais attention pensez a réserver car la qualité et privilégié à la quantité. Je me suis régalé 😁"

"Petit restaurant accueillant. Très bon rapport qualité prix par rapport aux prix parisiens. Je ne sais pas si on peut dire que c’est la meilleure pizza napolitaine de Paris..il ne vous reste que de la tester!"

"Bon, mais on vous pousse dehors! Les pizzas sont bonnes, mais amateur de vraies pizzas napolitaines, en venant chez le renommé Guillaume Grasso qui est une référence en la matière, je m'attendais à mieux. J'ai mangé de meilleures pizza napolitaines ailleurs. Attention, on est quand même sur de la vraie pizza, donc c'est bon, mais.. Il y a apparemment deux services, donc si vous voulez prendre votre temps de manger tranquillement, passez votre chemin... On vous sert les pizzas, alors que vous avez à peine eu le temps de gouter l'apéro... malgré le fait qu'on ai précisé qu'on avait le temps. En fin de repas, alors que je venais d'avoir mon second café (qui est excellent soit dit en passant), la serveuse arrive à table et se saisit de la bouteille d'eau et sans meme demander votre avis, remplit les verres des convives à ras en vous demandant de partir car ils attaquent le second service... il faudrait le préciser au moment de la prise de commande, et pas pousser dehors les clients venus se détendre un samedi midi. Vraiment vraiment déçu que cet établissement travaille à la chaîne."

"Une des meilleure pizza que j'ai mangé ! Un magnifique four, des produits frais mais ce qui fait la différence c'est la pâte à pizza! Et copieuses en plus ! Remarquable ! Bravo au chef et à son équipe sympathique."

"De magnifiques pizzas vous seront proposées dans ce restaurant typique napolitain. Le tiramisu maison est un délice ! Le patron est un passionné et est très accueillant. Je recommande chaudement."

"La vraie pizza Napolitaine se trouve dans le 15ème arrondissement ! Petit resto de quartier, pas de déco particulière mais des pizzas excellentes. L’accueil est chaleureux, la cuisine est généreuse et les pizzas sont bien garnies avec des produits de qualité. 👉🏼 Plus d’infos et photos sur mon compte Instagram @amangeretavoir 👉🏼 More food on my Instagram account @amangeretavoir"

"Très bon accueil, service rapide et pizzas excellentes, mêmes les plus basiques ! Prix très raisonnable pour une pizzeria de ce standing. Par contre salle petite donc pensez a réserver ! :)"

"L’une des meilleures pizzas traditionnelles de Paris sans aucun doute, mieux vaut réserver"

"Excellentes pizze (l’agrément vera pizza Napoletana n’est pas usurpé), tout comme le tiramisu. L’équipe de salle est très sympathique et efficace. Seule petite remarque, dommage que les antipasti soient servis avec de la baguette et pas un pain napolitain ou une foccia ! Malgré cela, bravo et merci à vous 😊"

"A défaut d'aller à Naples, cette pizzeria nous emmène directement en Italie. Excellente pizza avec un bon rapport qualité prix, de bons petits vins à la carte et un personnel sympathique et accueillant !"

"Venant de Normandie pour une journée je souhaitais manger une vrai pizza. Je n'ai pas été décu, que des bons ingrédients, sauce tomate excellente et une pâte croustillante. La salle étant petite il faut réserver. le serveur à accent italien vous fait voyager. Je recommande vivement"

"Quel plaisir de venir ici manger des pizzas, des vraies! Pour un peu qu’il fasse beau et le voyage napolitain est assuré. Fraîcheur, saveurs et couleurs, tout est là dans l’assiette et on se régale !"

"Réservation faite à l'avance pour le 1er service et ceci était parfait pour ne pas attendre pour le dîner. La serveuse a été adorable, à l'écoute et présente pour s'assurer que tout allait bien. Pizzas très bonnes, ni trop fine, ni trop épaisse. Les produits sont de qualité. Je vous conseille vivement la réservation si vous en avez la possibilité, c'est bien plus agréable."

"Une vraie pizzeria napolitaine. Unique serveuse sympa et au petits soins mais un peu débordée. Pensez à réserver."

"Agréable découverte de ce restaurant italien ,nous avons pris des pizzas, elle étaient délicieuses,ingrédients frais et de qualité,avec un mention spéciale pour la fromage, on a adoré !Je vais y retourner volontiers pour déguster une pizza avec des amis ou en famille, je conseille vivement 👌 Le personnel est de bon conseil et souriant"

"La véritable pizza napolitaine et des produits excellents, a prix plutôt raisonnable compte tenu de la qualité. Mais evitez de demander un changement d’ingrédient, le chef est intransigeant 😄"

"Un choix de pizza intéressant, des prix assez élevés mais une garniture de qualité. Pâte légèrement moins gourmandes, un peu plus sèches que dans certaines pizzerias napolitaines"

"La meilleur pizza que j'ai mangé a ce jour. La pâte, la sauce tomate et le fromage, tout simplement exceptionnel. Naples a Paris. Penser à reserver !"

"La Meilleur Pizza de Paris...De la finesse de la pâte au goûts exceptionnel de chaque produits À ne pas ratez..."

"3,5/5 J'en attendais énormément mais j'ai été relativement déçu. Non pas que ce soit mauvais mais les notes et les photos me laissaient espérer un sérieux challenger dans la course à la meilleure napolitaine de Paris. Et bien finalement non. Pour commencer la Margherita était quand même un peu trop brûlée par endroits (énormes cloques). De plus la sauce tomate m'a un peu dérangé. Trop salée à mon goût. La pâte était plutôt bonne mais pas au niveau de ma napolitaine de référence (je vais éviter de citer l'enseigne pour ne pas qu'on me taxe d'être un vilain concurrent voulant nuire haha). La diavola était la grosse déception. Le pourtour (cornicione) était un peu trop cuit tendance brûlé ce qui lui donnait un goût moyen. La saucisse piquante était ici la vraie déception. Le goût n'était pas spécialement plaisant (c'est pourtant l'une de mes recettes préférées sur mon enseigne de référence). Une chose qui m'a fait tiquer c'est le Grana Padano (même pas du parmesan...) présent sur l'ensemble des recettes de Margherita. La Margherita dans sa recette désormais au patrimoine de l'unesco n'a pas de fromage en dehors de la mozzarella ! Sacrilège ! Service sérieux et bienveillant. Règles d'hygiène covid bien respectées. Prix contenus. À tester en tout cas."

"Les pizzas de la Vera Pizza Napoletana étaient un vrai délice pour nos papilles, sans aucun doute parmi les meilleures de Paris. Super service!"

"Première visite en octobre 2019 au top, deuxième fois hier tjs aussi divin , meilleures pizza de France pour moi, le tiramisu délicieux et service aux petits soins"

"Tout simplement la meilleure pizza dégustée en ce jour… j’ai testé la pizza Diavola, une pâte succulente agrémentée d’une sauce tomate comme jamais trouvée dans une pizza… Il est très rare de prendre plaisir a manger la croute d’une pizza.. la c’était une pure joie !! Un grand bravo a toutes l’équipe pour cette pizza incroyable… Mention +++ également pour la pana cotta mangue"

"Très bonnes pizzas ! Les produits utilisés sont de qualité et ça se sent. La pâte est excellente avec ce goût de feu de bois. Les distances entre les tables sont vraiment respectées. Le serveur est très sympathique et efficace ! Nous reviendrons"

"Excellents produits et de vives couleurs, les saveurs sont fines en bouche. C’est une adresse à recommander. Je n’ai jamais mangé une pizza de cette qualité !! Bravo"

"Venue plusieurs fois 😁 Très bonnes pizzas avec de très bons produits Le tiramisu est excellent Aucun pb niveau service J y re re viendrais avec plaisir !!"

"Cette Pizzeria est une valeur sûre… Toutes les pizzas sont gourmandes 😋 et généreuses faites avec des produits frais et de qualité ! La cuisson au feu de bois est juste parfaite , le goût et les saveurs sont toujours au rendez-vous , un vrai régal à chaque visite !!! Service très agréable , je recommande vivement cette authentique pizzeria napolitaine . Grazie mille à toute l’équipe !"

"Petit restaurant, four à bois traditionnel, de bons ingrédients. Les pizzas sont bonnes quoique pour certaines un petit manque de cuisson pour celles dont la sauce est liquide. Très bon tiramisu. Je recommande le café « ristretto », vraiment excellent !"

"Alors là cette pizzeria est exceptionnelle. Un cadre assez petit -il faut réservé car c'est toujours plein- et on se trouve dans une ambiance totalement italienne avec une musique italienne feutrée juste ce qu'il faut et peu de bruit car les clients savourent les plats 😉😃. Accueil hyper aimable malgré le coup de feu du midi. Des pizzas cuites au feu de bois succulentes avec des produits savoureux. Une base sauce tomate maison avec de la pulpe ni trop sucrée ni trop salée et parfumée. La pate est légère et on se fait un immense plaisir à manger la croûte. Le reste des ingrédients est tout aussi savoureux et on se régale à un très haut niveau. Pour ma part j'ai vraiment savouré ma pizza😉👍 On finit avec un tiramisu maison - les parts sont généreuses et on a prit une part pour 2- et c'est l'apothéose dans le palais. Une vraie tuerie ce tiramisu. Tout simplement sensationnel . J'ai fait un voyage en italie en déjeunant ici , et je ne regrette pas 1 seule seconde d'avoir fait un détour - j'étais à l'opposé dans Paris -pour y manger en me fiant aux divers avis. Je ne manquerai pas de revenir une prochaine fois même si mon détour me prend 1 heure. Merci au patron et son équipe et bravo à eux 👏👏😎"

"Accueil au top, pizza délicieuse, tiramisu excellent ! Super adresse !!"

"Un moment de régal restaurant convivial personnel super sympa. Les meilleurs pizza de tout Paris. Une fois déguster tout les autres restaurants sont illusions."

"Très bonne pizzeria ! Grande diversité de pizzeria, classiques ou créatives. Les produits sont aussi de qualité. Cadre convivial et qui respire la bonne pizza. Personnel de bons conseils pour le choix des pizzas et boissons. Top"

"Très bonnes pizzas cuites au feu de bois. Les ingrédients sont de qualité. Réservez car très prisé"

"Restaurant beaucoup trop surcoté. Nous n'avions jamais encore vu un restaurateur qui nous apporte l'addition avec le TPE alors que nous ne l'avions pas demandé, sachant que nous parlions entre nous tout en mangeant nos desserts. Nous avions réservé une table pour 19h et il était 20h15-30 à ce moment là. Le restaurant n'était même pas bondé (il restait 2-3 tables vides.) Inadmissible comme comportement. Les produits sont certes frais mais la cuisson de votre pizza n'est pas maîtrisée. Et votre sauce tomate est beaucoup trop acide et pas assaisonnée. C'était notre première fois et ça sera la dernière !"

"Excellente pizza à la napolitaine ! Mes amis et moi avons beaucoup apprécié l’amabilité du personnel. Les pizzas sont arrivées rapidement et nous avons pu les déguster dans un cadre tout à fait charmant. La sauce tomate était bien présente et la pâte légère en bouche."

"J'ai patienté 4 années avant de pouvoir y manger. Excellentes pizzas. Légères, digestes. Clients bien traités. On se sent unique. Merci à toute l'équipe."

"Toujours un immense plaisir de venir déguster ces excellentes pizzas et délicieux Tiramisu, que ce soit celui à la pistache ou le traditionnel. Nous nous sommes régalées !"

"Je vais rester polie et dire que visiblement le style napolitain n'est pas ma tasse de thé... et pourquoi ? Car la pâte trempée, pas cuite et froide au milieu, le bord gonflé brulé à peine cuit et bah ça donne un ensemble chewy (oui je sais, c'est le style napolitain) que je n'ai pas du tout apprécié. Par contre, niveau qualité des aliments, la qualité n'était pas du tout là surtout sur la buffala DOP qui était fade et flotteuse, les artichauts ressemblaient sérieusement à des produits bas de gamme que l'on trouve dans toutes les pizzerias sur les antipasti, c'est-à-dire en conserve. Et le spritz campari sans aucune recherche ni équilibre des goûts. Et pour terminer, vous rajoutez la table dans l'entrée près de la porte, le serveur désagréable qui s'en balek des retours clients et qui vous insulte dans ses moustaches...Dommage car on est 3 à être passé à cote d'un plat classé patrimoine mondial de l'UNESCO. Addition salée pour un concept bien parisien. Je nous souhaite de goûter une vera pizza napoletana moelleuse à cœur, aux produits de qualité et bords dorés et non brulés. Avis au patron : non, je ne cherche pas à salir votre établissement mais vous faire un retour objectif sur notre expérience client qui aurait pu être grandement amelioré par notamment une meilleure prise en compte des retours objectifs (bords brulés, cœur de pizza froid), une politique satisfaction comme offrir un dessert quand on renvoie une pizza à peine mangée."

"Une des meilleures pizzerias de Paris. Réservation obligatoire mais cela vaut très largement le coup. Prix très raisonnable (entre 13e et 20e) la pizza, une pâte à tomber des ingrédients de premier choix. Cette pizzeria souligne la médiocrité de la plupart des pizzerias parisiennes, qui se permettent des prix ahurissant pour une qualité plus que douteuse. Les desserts sont tout aussi fantastiques (tiramisu spéculoos - nocciolatta) et le personnel est très avenant malgré la vitesse du service. Rien à redire, à part merci!"

"Dans notre to-do depuis un moment, nous avons enfin dégusté les pizzas de Guillaume Grasso, héritier d’une famille antique de Pizzaiolo Napolitains ! A la carte on trouve des pizzas classiques, dont la Margherita et pas moins de 5 déclinaisons de celle-ci, ainsi que des “pizzas d’auteur” plus originales... il y en a pour tout le monde. Les prix sont globalement abordables, comparés à d’autres pizzas napolitaines à Paris. Nos trois pizzas arrivent accompagnées d’une bouteille de Dolcetto d’Alba du domaine Dante Rivetti (30€). Notre choix s’est porté sur la Provola E Speck (16€), la Bufala E Parma (20€) et la Bresaola (18€). Au premier coup d'œil c’est appétissant et bien garni. La pâte est légère, bien cuite et digeste. Elle laisse s’exprimer la généreuse garniture qui est composée de produits frais et goûteux qui viennent directement d’Italie. Sur le mur est accroché le certificat d'authenticité de vera pizza napoletana, délivré par l'Associazione Verace Pizza Napoletana selon des critères très strictes. Un gage de qualité supplémentaire. Le restaurant n’est pas grand donc pensez à réserver !"

"Reçu par le chef en personne Un champion PizzaYolo, qui vit de sa passion! Pizza pâte fine, recettes faites maison. J'ai adoré à emporter alors je n'imagine pas sur place 🥰 Pensez vraiment à réserver 24h minimum avant !"

"Ça semble ne pas payer de mine mais une fois installé on est ailleurs. Les aliments sont de qualité. J'ai voyagé avec une Mozza fumée excellente et les pizzas... Bon sang qu'elles sont bonnes. Bravo chef !"

"Une pizzeria qui mérite sa réputation ! Très bonnes pizzas au feu de bois pour tout les goûts et pour tout les budgets, pensez à réserver bien à l'avance pour être sûr de pouvoir avoir une place. Le Tiramisù en dessert était très bon en plus d'être généreux !"

"Depuis longtemps sur ma liste, après avoir testé les grands noms de la Napolitaine à Paris je peux dire que cette adresse obtient la palme de la meilleure pizza de Paris (à mon humble avis). La pâte est excellente, légère, aérienne, les ingrédients sont de qualité (mention spéciale pour la sauce tomate), la carte est riche avec des classiques réalisés sans faute et des propositions plus originales bienvenues. Pour couronner le tout le service est irréprochable et très sympathique. Bref, mon adresse préférée à plein d'égards."

"Les pizzas sont excellentes et les prix très correctes. Pizza bien garnies et ingrédients de qualité. Ne manquez pas le Tiramisu nutella spéculos!!"

"Super repas, accueil par une équipe au top et souriante. Les tarifs sont abordables mais le prix des vins un peu élevé."

"Instagram : Catalogue Paris Bonnes pizzas napolitaine, je ne dirais pas qu'elles sont incroyables comme certains peuvent le dire, ça reste de bonnes pizzas, les entrées laissent un peu a désirer mais bon ça fais le café, les prix sont très correctes ce qui m’empêche de mettre 3 étoiles, le cadre est sympa mais il y a peu de place assise donc penser a réservé sur leur site internet. Je recommande tout de même d'y faire son propre avis mais ne mettais pas vos attentes trop hautes au risque d’être un tout petit peu déçu"

"Trés bon accueil, tenu par des Italiens trés professionnels, pizzas cuites au feu de bois, trés garnies de produits frais."

"Je peux sincèrement dire que c'était la meilleure pizza de toute ma vie. Tout était parfait, le chef Guillaume est passionné, les serveurs étaient adorables toute la soirée. Que dire de la pizza, nous avons pris trois variantes de la margherita (une classique avec Fior du latte, une avec la buffala fraîche dessus où on sent le goût du lait et enfin la dernière avec de la provola qui avait un goût fumé) je ne saurais dire laquelle j'ai préféré tant elles étaient toutes délicieuses. La pâte est une tuerie, bien hydratée avec une odeur de pain chaud qui nous comble de bonheur avant même d'y goûter. La sauce tomate est mise généreusement sur la pizza, des morceaux de tomates dedans, mélangée à l'huile d'olive elle était WOW. Si vous voulez la pizza de votre vie, je vous conseille d'y aller. Pensez toutefois à réserver votre table car le restaurant affiche complet très régulièrement. Encore merci de nous avoir si bien reçus hier et, je l'espère, à très bientôt."

"Pizzeria au top authentique et avec du goût. Attention il faut réserver la table sur le site 24h a l avance mais ça vaut vraiment le coup malgré le tarif un peu salé. A refaire et à conseiller."

"Personnel accueillant et chaleureux. Les pizzas sont excellentes aussi bien sur place qu’à emporter !"

"Un accueil très agréable ainsi que le serveur très serviable. De délicieuses pizzas napolitaines ! Pensez à réserver."

"Excellentes pizzas vraiment napolitaines avec une pâte parfaitement cuite et de très bons ingrédients. Nous nous sommes partagés une mousse au chocolat au dessert, comme nous l'aimons avec la cuillère qui tient toute seule. Parfaite. L'accueil est aussi napolitain et vraiment sympa. Comme les prix."

"Excellente pizza, des desserts excquis à l'italienne ! Service au top Il faut toutefois réserver à l'avance"

"Si vous aimez la pizza, alors n'hésitez pas, une vraie pizza Napolitaine des légumes qui ont du gout et transmettent leurs saveurs, vraiment j'ai été surpris par le goût et le prix, c'est vraiment bon marché au regard de la qualité servie. Je reviendrai."

"Les pizzas sont très bonnes: la pâte style napolitain, la bonne sauce tomate, les ingrédients en quantité suffisante. La part de tiramisu servie est gigantesque et le café est parfait. Les réservations via internet sont pratiques."

"Une très très belle expérience de pizza digne de péter ce nom.... une Bressaola et une 3 fromages. Aucune des deux avec de vulgaires produits industriels sans goût mais des produits frais et de qualité. Une pâte croustillante levée à souhait qui magnifie le produit... on a adoré. Le seul bémol les tables ne sont adaptées aux grandes assiettes. Nous étions deux sur la petite table ronde de la vitrine et nous avons eu du mal a faire tenir nos deux assiettes.... bravo et merci pour la qualité de la pizza au four à bois..."

"Un restaurant qui fait voyager ! Un aller retour en Italie le temps d'un déjeuner. J'ai rarement (voir jamais) mangé une pizza aussi bonne. La pâte est moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, les produits sont d'une qualité exceptionnelle et le service et aux petits oignons. Le rapport qualité/prix est respecté. Tout les ingrédients sont réunis pour passer un bon moment. Le four à pizza est magnifique. Il faut bien penser à réserver à l'avance car salle petite et vite complète. Nous reviendrons ! Découvert grâce à c'est meilleur quand c'est bon 🎥 Je recommande 👍👍"

"Entendu parlé de cette adresse comme étant une meilleure pizzeria napolitaine de Paris, cela faisait quelques temps que je voulais tester. Et bien les pizzas sont à la hauteur de leur réputation. La pâte est fine et excellente, les produits sont vraiment de qualité. Tout est goûteux ! N'oubliez pas de réserver..."

"Pizza délicieuse et authentique (en particulier la sauce tomate, parfumée et généreuse !) avec un service aux petits sois et des prix abordables ! courrez-y!!"

"Très bonne expérience. En temps normal, le créneau est limité à 1h30, mais comme nos pizzas ont mis du temps à arriver, le serveur nous a automatiquement étendu notre créneau (c'était possible car toutes les tables n'étaient pas réservées). Et pour ce qui est de la cuisine, c'est original et très bon. Le restaurant n'est pas très grand et se situe dans un coin un peu éloigné, mais il vaut totalement le détour."

"Superbe adresse, une authentique pizzerria de tradition italienne ou l'huile piquante est interdite ❌ Entrées généreuses, je recommande l'aubergine grillée"

"je recommande fortement produits de grande qualité plus que satisfaite ...l'une des meilleures pizzas de Paris...service impeccable et personnel attentionné nous y revenons toujours avec grand plaisir.. n'oubliez pas de réserver 😉"

"Quand vous entrez dans ce restaurant, c’est un bond en Italie : on y parle la langue, et fort ! La carte, elle, est alléchante et les premières bouchées ne trompent pas. Tout est excellent, de l’entrée au dessert, pour des prix franchement raisonnables. Ne passez pas à côté du tiramisu !"

"LA vraie pizza napolitaine, faite avec des produits d exception tout droit venus d Italie. Le lieux, simple et authentique, nous amène l Italie dans le 15e arrondissement. L accueil, tout aussi italien dans l accent et le verbe (et le caractère), est efficace, un peu direct au départ, mais au final sympathique et qui ajoute au voyage qui commence.. nous ne sommes plus à Paris :) Premiere dégustation avec un antipasti de légumes grillés (artichaut, courgette, aubergine) justement préparés laissant chacun de ses légumes s exprimer sur leur saveur : on voit tout de suite que ce sont de très bons produits.. et ce n est que le début. Les pizzas (aux tarifs plus que raisonnables au regard de la qualité des produits) sont succulentes : on remet la pizza comme art culinaire. La pâte est justement aérée et avec une vraie valeur “goût”. La garniture est abondante mais surtout savoureuse.. on passe de gourmet à gourmand et vice versa : que du plaisir. Hélas plus assez faim pour prendre un dessert pourtant fort tentant quand on les voit passer sur les autres tables (tiramisu café ou pistache, pana cota fruit rouge ou exotique) ; pour sûr quand nous reviendrons, rapidement, nous délaisserons l antipasti pour savourer les desserts. Côté vins, un large choix de vins italiens pour tous les goûts (légers, corsés, charpentés,.. mais toujours remplis du soleil italien) : le choix de vin au verre, plus restreint, est intelligemment réparti sur les différents types. Bref un lieu incontournable pour qui veut (re)découvrir ce qu est une vraie pizza comme partie intégrante de la Gastronomie. Pour terminer : réservation obligatoire quelques jours avant (je conseillerai le 2e service car pour le premier, départ imposé à 21:00). L addition est plus que raisonnable, voire peu chère (60€ á 2 avec un antipasti copieux, un pizza “classique” et une pizza “auteur”, 2 verres de vins et le limoncello offert)"

"Les meilleures pizzas que je n'ai jamais mangé. J'ai découvert ce restaurant avec mon copain en octobre 2021. Depuis, nous commandons une fois par semaine à emporter, sans faute. Pour manger sur place, pensez à réserver avant, c'est complet tous les soirs. Les prix sont abordables vu la qualité, le chef est talentueux et les serveurs accueillants et attentionnés. Un véritable restaurant de quartier, qui tisse des liens avec ses habitants. Une véritable pizza napolitaine, dont on ne se lasse pas. Merci pour tous ces moments !"

"Une des meilleures pizzerias napolitaines de Paris ou bien la meilleure pizzeria napolitaine de Paris! On sent la fraîcheur des ingrédients et la qualité!"

"Rapide, très bon service, endroit, très chaleureux , cuisine de haut niveau .. Vraiment une tres belle experience … la gentillesse de Mr Grasso … rien a dire"

"Parmi les meilleures pizzas que j’ai pu manger ! La pâte est fine et la croûte est moelleuse, la garniture est absolument délicieuse avec des produits frais et de qualité. Les desserts étaient aussi excellents, le tiramisu et la pana cotta sont faits maisons et très généreux ! service est génial, rapide, accueillant et de bons conseils. Le rapport qualité/prix est imbattable bref foncez !"

"Se reposer sur ses lauriers…. Fan de pizza napolitaine, je suis resté sur ma faim de belle pizza à la croûte légère et alvéolée. Certes de bons produits, pizza ok et même pas mal, mais croûte compacte et peu cuite, trop de tomate qui mouille la pâte, bref, en aucune manière une pizza de champion du monde. Déçu."

"A la hauteur de sa réputation ! Tout est exceptionnel, de la pâte aux ingrédients. A tester absolument 💯"

"En général je ne mets jamais d'avis Google. Mais là franchement c'est la meilleure pizza goûtée en 10 ans à Paris jusqu'à présent. Et la meilleure jamais mangée en 25 ans à Rome (avec félicitations particulières pour le goût de la sauce tomate qui est hallucinante)."

"Nous y sommes allés suite à la vidéo de c’est meilleur quand c’est bon. Les pizzas sont très bonnes. Pâte épaisse et bien moelleuse, les ingrédients sont de très bonne qualité (sauce tomate, fromage et jambon). on a l’impression qu’elles sont petites mais finalement ça cale bien. Légumes grillés en entrée, les artichauts sont très bons le reste plus classique. Une bière et un tiramisu en plus, le tout pour 55€ à deux. Le service est très agréable, penser à réserver."

"Allergique au fromage (à mon grand désespoir) j'ai demandé à remplacer le fromage par des champignons sur une des pizzas qui n avait que fromage et viande comme garnison... IMPOSSIBLE, zéro flexibilité, et la réponse du responsable pas aimable du tout ! J'ai donc demandé une autre pizza et ils se sont trompés... Donc les produits sont pas mal mais faut qu'ils redescendent sur terre et dégonflent leurs grosses têtes :) Y en a partout des bonnes pizzas !"

"Excellentes pizza napolitaines, dans un tout petit restaurant. Mieux vaut réserver en avance !"

"Accueil sympathique, très bonne pizzas mais obligation de réserver"

"Oubliez la sauce piquante et le supplément champignon : ici c’est comme en italie ! Service très sympa, les pizzas sont très bonnes, avec une vraie pâte à pizza qui a du goût. Pensez à réserver"

"Moment très agréable passé chez G.G Produits qualitatifs ambiance de quartier ;) Nb: près du four on a eu très très chaud ! ( 2 litres de San P. but à 2 en 40 min ) 🤣 Et les pizzas excellente (pâte, garnitures) juste leur taille, un peu petite (la taille d'une assiette maison) 😁 mais ça c'est parceque je suis gourmande 😁👌 Merci pour cette jolie adresse qui allie bon produit et proximité .."

"Les aubergines grillées et artichauts en antipasti sont excellents, accompagnés d'une très bonne huile d'olive. Les pizzas méritent leur réputation, préparées avec des ingrédients frais et de qualité."

"Belle expérience pour une première fois chez Guillaume Grasso, ce vendredi soir. Endroit prisé, ambiance festive, les connaisseurs sont présents. Il faut donc réserver à l'avance. Serveur et serveuse sympathiques et prévenants : service impeccable. Pizzas fraîches, vraiment goûteuses et délicieuses. Vin rouge de Toscane à tomber ! Je recommande ce restaurant. J'y retournerai pour faire connaitre à mon entourage. En fin de repas, il nous a été offert un verre de Limoncello. Merci à l'équipe pour leur accueil."

"La meilleure pizza que j'ai mangé à Paris ces dernières années. Il faut absolument réserver car la pizzeria est petite . Mais Guillaume Grasso a ouvert un restaurant juste à côté où il présente des pâtes..des salades et des charcuteries..je vais courir l'essayer."

"pizzas délicieuses et bien garnies 🍕 très bonne adresse pour une régalade assurée et prix, selon moi, très abordables pour la qualité ! (réservation fortement conseillée)"

"Venue de l'autre bout de Paris pour tester les pizzas de Guillaume Grasso, je n'ai pas été déçue ! Merci de m'avoir fait retrouver les saveurs sublimes des pizze di Napoli 😋 Sans aucun doute l'une des meilleures adresses de la capitale 🙌"

"Sans aucun doute la meilleure adresse de pizza napolitaine que je connaisse en France ! Aussi, coup de coeur pour le tiramisu pistache (quand il est à la carte). Un accueil toujours chaleureux, nous nous y sentons comme à la maison, merci à toute l’équipe."

"Petit afterwork entre amis vers 20h. Le service fut génial, les plats, vins et cocktails également. Je recommande ! Par contre à midi il faut réserver pour les pizzas car il y a pas mal de monde … Le service est charmant."

"Une adresse en or pour celles et ceux qui aiment la marinara (=recette aux anchois sans fromage). Le repas m'a rappelé mon voyage à Naples, y compris le café :)"

"Le nom du restaurant n’est pas mensonger, ce sont bien de vrais pizzas Napolitaines avec une pâte fine, moelleuse et élastique. En + le service est excellent et le cadre est très sympa il y a du bruit c’est très vivant. Je reviendrai tester les autres pizzas :)"

"Excellente soirée chez Guillaume Grasso, nous l’attendions ! Lieu simple, accueil et service agréables, on passe un bon moment autour d’un vaste choix de pizze excellentes et réalisées avec des ingrédients de qualité. De l’originalité dans certaines propositions sans l’excès dans lequel certaines adresses peuvent tomber. À recommander !"

"Un véritable bonheur de retrouver un morceau de Naples dans Paris. Même les prix sont comparables. Service au top !"

"Petite salle pour une trentaine de couverts avec clientèle genre branchée et très bruyante quand cela affiche complet. Entre la commande et l'arrivée de la pizza sur la table, il faut bien compter entre 30 et 40 minutes. Ces pizzas sont assez petites, pâte épaisse et garniture copieuse et fraîche. Seul problème, le client ne peut pas choisir la cuisson de sa pizza. C'est le restaurant qui décide point final, avec des serveurs 100 % italiens pas très bienveillants. Prix sans doute syndical, soit 41 € pour 2 pizzas et 2 verres de vin. Attention le service s'arrête le soir à 21h46. Note finale plutôt très moyenne. Ils m'ont vu une fois ; pas deux."

"Très bonne adresse, une ambiance des plus napolitaines et un personnel super sympathique. Les pizzas sont très bonnes et les desserts aussi très bons."

"Des très bonnes pizzas, rien à redire! On s'est régalé! Un service efficace à l'accent italien, napolitain même! Seul petit bémol, une sacrée chaleur dans la salle du fait du four bien entendu et du plan de ms tables optimisés pour accueillir le maximum de personnes. Mais la qualité et la convivialité étant au RDV, on arrive à passer outre au final."

"On a bien mangé et c’était bon, apéritif ok, les pizzas étaient belles, la pâte un peu caoutchouc, desserts tiramisu bon, panna cotta pistache très bonne"

"Nous avions réservé une table pour 5 personnes à 14h00, nous avons tous commandé des pizzas et unanimes sur le fait que ce sont certainement les meilleurs du 15ème. En dessert le tiramisu est good. Et ils ont été sympa de nous laisser profiter alors que l on avait largement dépassé l heure de fin service. Seul petit reproche, une facture unique alors que nous souhaitions la partagé. C mieux de demander avant de l établir, surtout avec un groupe. Mais cela reste un détail. Nous recommandons fortement cette adresse...."

"Parmi les meilleures pizzas de Paris, délicieux. Le restaurant ne paye pas vraiment de mine et la place est un peu limitée à l’intérieur. Le cadre reste néanmoins chaleureux avec le four à pizza gigantesque dans lequel officie le chef. J’étais sur la réserve en voyant le nom du chef présent sur absolument tout dans le restaurant. Mais les pizzas se sont révélées être délicieuses, j’y retournerai"

"Une expérience gustative absolument superbe. Les produits sont d’une excellente qualité. Quand à la pâte à pizza, elle est légère, digeste. Le support idéal pour complimenter ces produits d’exception. Le choix de pizze et d’antipasti saura contenter tous les goûts et envies. Le service est efficace, agréable et plutôt rapide. Bref, le haut du panier de la pizza napolitaine. Complimenti a tutta la squadra per il grande divertimento !"

"Pizzas correctes tout au plus. Zéle palpable dès la carte : moitié de la carte en italien pour se donner un style, la précision qu’on serait virés du restau si on ramène ses propres condiments (lol), l’absence de sauce pimenté par « qualité ». Faudra m’expliquer en quoi la sauce piquante altère le goût de pizzas parfois quasi insipides. Les 3 fromages sont particulièrement peu agréables avec la ricotta omniprésente. Le service est désobligeant, le cadre banal."

"Très bon accueil, pizza avec une originales avec pate fine et beaucoup de garniture ! Service rapide et avec le sourire. La réservation est indispensable !"

"Superbe pizzeria, serveur très gentil, très professionnel. Pizza excellente rien à dire. Tout est au top. Nous reviendrons sans hésiter"

"Pizza napolitaine authentiques tout à fait. Rare adresse parisienne servant la Marinara. Pizza un peu petites toutefois. Ça, ce n'est pas assez napolitain. Service très sympa. Salle bruyante."

"Véritable Pizzeria Napolitaine qui possède un label (certification) auprès de l'association Verace Pizza Napoletana. La pâte est tellement légère et aérienne et les produits utilisés de qualité. Cela est vraiment plaisant de pouvoir manger ce type de mets d'une manière saine. Par la réglementation qui encadre le savoir faire de la pizza napolitaine, vous vous retrouverez à allier plaisir et digestion sereine. Vous sortirez point lourd/lourde sachant que j'ai voulu clôturer cette expérience par une note sucrée avec le traditionnel dessert italien le tiramisu qui sur la même lignée était léger à déguster. Si vous voulez être sûr d'avoir une place, je vous conseille de réserver via le site internet. Guillaume Grasso et son équipe vous accueilleront dans un restaurant familial de quartier et dans la simplicité d'un petit lieu."

"J'ai été agréablement surpris. Fin connaisseur et en général très exigent, les pizza sont bonnes. Un peu chères et ca manque de variété (y compris parmi les classiques) mais la carte est honnête. La plus grande surprise fut du tiramisù: très généreux et surtout contrairement a beaucoup de tiramisù beaucoup trop lourd qu'on voit en restaurant (car ils ne savent pas le faire) celui-ci est parfaitement équilibré entre blancs en neige et crème. Etonnant"

"Très bonnes Pizzas avec des ingrédients de qualité. Le personnel est sympa. Par contre c’est très bruyant à l’intérieur du restaurant!"

"Client habitué grâce à un ami, je ne me lasse pas ! La pizza est maîtrisée sur le bout des doigts, les ingrédients sont excellents. Les pizzas n’excèdent pas 20 euros, ce qui est remarquable pour une des 50 meilleures pizzerias du monde. Foncez les yeux fermés ! (Pensez à réserver tout de même). Point fort pour le service de Marco"

"Excellentes pizzas, service rapide et spritz bien dosés qui redonnent le sourire"

"La meilleure pizza que nous avions goûté, un voyage gustatif vers Naples !!"

"Super endroit nous n'avions pas de rendez-vous ils avaient une place ils nous ont accepté"

"Excellente pizzas. Différents vins testés. Rien d’extraordinaire. Serveuse sympa. Le lieu est agréable car pas trop grand. Certes c’est un peu bruyant. Juste à côté de la pizzeria il y a le bar à vins de Guillaume Grasso. Ambiance plus feutrée. D’autres plats que les pizzas y sont servis."

"De vraies bonnes pizzas comme on en mange en Italie ! Les produits sont frais et de qualité. L'accueil est chaleureux. Tout est parfait !"

"Excellente pizzeria napolitaine, tout était parfait ! La pâte était incroyable, la Margarita délicieuse et la Provola e Speck était une superbe découverte ! Même les desserts; pana cotta avec un vrai goût de vanille et tiramisu pistache étaient merveilleux ! Un sans faute sur la cuisine !"

"La nourriture était bonne mais le service pas sympa du tout. On avait réservé depuis plus d'un mois, on est arrivé à l'heure, mais ils nous ont mis dehors au bout d'1h20 pour prendre d'autres clients. Ils ont été super insistants, et nous ont pressés pendant le repas, essayant de nous enlever les assiettes alors qu'il restait de la pizza à l'intérieur. Ils prévoient des services trop courts et ce sont les clients qui en font les frais. A eviter si vous avez envie de passer une bonne soirée et de prendre votre temps"

"Sans aucun doute la meilleure pizzeria de la capitale et classée dans les 50 meilleures pizzas d’Europe, La Vera Pizza Napoletana allie qualité et authenticité. C’est dans un cadre chaleureux que Guillaume Grasso travaille en tant qu’artiste et passionné. Le service assuré par Marco et Laura permet une dégustation dans les meilleures conditions. Une véritable expérience avec un rapport qualité/prix des plus compétitifs. Il ne vous reste qu’une seule chose à faire : Réservez et régalez-vous !"

"Que dire à pars .. foncez ! Allez-y si vous cherchez une vraie pizza napolitaine avec des produits frais et un mini voyage en Italie. J’ai fais le déplacement exprès pour m’y rendre (n’oubliez pas de réserver ! Comme c’est du fait maison et que c’est une petite salle c’est très vite complet). Le prix des pizzas varient entre 15-25 euro, ce qui peut paraître excessif mais au vu de la qualité des ingrédients, de la pâte maison et du professionnalisme du pizzaiolo et des serveurs ça vaut le coup ! Au final vous vous en sortez au même prix d’un domino pizza ou pizza hutt .."

"Des pizzas de qualité et fraîches. Cela m’a rappelé mes vacances d’été en Italie. Bon rapport qualité prix. Je recommande !"

"Pizza de petite taille et rien d'extraordinaire franchement, ça vaut pas le coup. Après ce commentaire le propriétaire n'arrête pas de m'écrire par mail, parce qu'il n'a pas aimé que je dise que la pizza n'était pas bonne, il aurait fait un geste commercial si j'aurais dit cela, je lui ai répondu que justement je sors pas dîner pour recevoir un geste commercial mais pour bien mangerce qui n'a pas été le cas."

"Simplement, purement et incontestablement… LA MEILLEURE PIZZA NAPOLITAINE DE PARIS. Ambiance, choix, goût, tradition. Tout y est. Allez-y vous ne serez, et vous ne pourrez pas être déçu ! Du grand art."

"Un accueil très désagréable. Nous avons été accueillis avec l’heure de sortie obligatoire… soit, 1h15 pour manger ! Un serveur extrêmement indélicat… bref, une expérience à ne pas renouveler. Au final, ils ont refusé de nous servir et nous avons dû quitter les lieux ! Ils sont victimes de leur succès !!!"

"Très bonne pizza comme à Napoli, le service est rapide avec l'accent italien. Je recommande."

"Bonjour, Là ,on est effectivement dans de la pizzeria de Haute voltige. Tout d’abord mettez votre site web à jour car il est marqué que vous êtes ouvert le lundi soir … Obliger vos potentiels clients à prendre une réservation sur votre site, ce N’est pas très convivial .De plus, demander une empreinte bancaire, effectivement vous êtes tout à fait en droit et ça se fait couramment à Los Angeles Proposez plutôt un test ADN, ce sera plus fiable C’est dommage, j’avais pourtant que de bons échos. Cordialement E.v"

"Mon chéri m'a apporté une pizza àemporter de ce restaurant. Il ne jure que par lui. Bref j'ai pris un quart et c'etait beaucoup trop salé!!! J'avais l'impression que le pot était tombé dedans. Je suis italienne et la je suis tombée de haut. J'ai lu par la suite que c'est un champion du monde....mouaiii...par contre je mets 2 étoiles pour la pâte elle était vraiment excellente. C'est un.peu dommage...car j'avais faim."

"Un restaurant sympa ambiance sereines et ont y mangé bien ,le fromage est excellent."

"Les meilleures pizzas napolitaines à Paris sans doute!! Très aimables et très sympa l’ambiance. À refaire!"

"Je n’ai pris qu’à emporter à chaque fois, parmis les pizze les moins chère et pourtant l’accueil qui m’est réservé est très chaleureux ! Les pizzas sont hyper bonnes et très vites servies. La pâte est très réussie et les recettes bien pensées. Je recommande très chaudement, en plus les prix sont vraiment bas pour la qualité proposée !!"

"Enfin un vrai retour aux ressources sur les terres napolitaines que nous aimons tant. Tout y était ...les saveurs, l'ambiance ! A l'occasion de l'anniversaire de mon mari, ce 1er mai 2024, nous avons déjeuner chez La Vera pizza napolita de Guillaume Grasso, et ce fut une super expérience que nous renouvellerons sans hésiter !!!! Merci au serveur qui était super !!!!"

"Délicieuses pizzas avec des ingrédients très frais. Grand choix de pizzas. Le tiramisu à la pistache était également très bon. Le serveur était très sympathique et très agréable un très bon moment entre amis (malgré le bruit...on a du mal à s'entendre)."

"Le dîner que j'ai passé ce soir chez Guillaume Grasso La Vera Pizza Napoletana était tout simplement exquis. Les pizzas étaient authentiques et délicieuses, le dessert était un vrai régal, et le service était impeccable. C'était un bonheur de retrouver une équipe italienne aussi chaleureuse et accueillante. Une expérience culinaire à recommander vivement !"

"Un grand merci à Guillaume et son équipe pour nous avoir accueilli malgré une erreur de réservation ☺️ Pizza délicieuse et fidèle à LA pizza napolitaine. Un tiramisu aux pistaches nous a permis de finir notre dîner sur une note délicieuse. Encore bravo à tous pour l'accueil, le sourire et les mets."

"Excellent accueil. Service ultra rapide pour ma pizza classique. Ingrédients de très bonne qualité, surtout la mozzarella. En revanche, la paye manque de croustillant car la sauce tomate est un peu trop liquide. Dommage que le gérant n'ait pas voulu me donner de l'huile piquante."

"Meilleures pizzas du quartier. Les produits sont d’une qualité excellente et le service et l’ambiance sont top ! Allez y sans hésiter :)"

"La meilleure pizza de ma vie tout simplement. Service chaleureux, pas de prise de tête, on a même pu prendre des cappuccinos le soir. Franchement sans faute"

"Comment mettre des mots sur une telle expérience? Délicieux, chaleureux, de grande qualité, spectaculaire, fin…. Ça ne suffirait pas à résumer ce qui m’est arrivé ce soir! Une service parfait: charmant.e.s, attentionné.e.s et drôles au dessus du marché ! Des ingrédients de grande qualité, Des prix abordables, Un savoir faire tout simplement d’un autre niveau: J’ai mangé la meilleure pizza de ma vie!! A la prochaine :) (Ps: merci d’avoir fait les cappuccinos malgré l’heure!!)"

"Déjeuner dans ce restaurant un mercredi. Nous avions réservé avant pour être sur d’avoir une place. C’est une pizzeria que nous voulions tester depuis quelque temps déjà. Le service a été rapide et professionnel. Nous avons pris une pizza classique, la diavola et une pizza parma et buffala. La pâte à pizza était bonne, mais c’est surtout la qualité des ingrédients qui nous a marqué. Bonne découverte même si il n’y a pas l’effet wahou que nous pourrions avoir en Italie 😉. Nous avons pris en dessert un tiramisu classique et celui du moment qui était à la framboise. Excellents desserts. J’ai très peu mangé un tiramisu aussi bon. Quantité au top également. Le rapport qualité prix est excellent ici. Nous recommandons."

"Nous sommes venus dîner pour fêter un anniversaire et avons passé un très bon moment. Les pizzas sont succulentes. Le service rapide, l'équipe agréable et souriante. Grazie mille"

"Parfait ! Une des Meilleures pizza de Paris ! Accueil chaleureux, serveur aux petits soins, spritz à tomber. Les pizzas sont succulentes. Merci ☺️"

"Excellente pizzeria, digne et méritante de sa réputation !"

"Service rapide et serveurs à l’écoute. Un peu déçu des pizzas que j’avais connu plus large à l’époque. Ça n’enlève en rien la qualité des produits."

"Des pizzas incroyables! La pâte est légère et aérée, la sauce tomate est simplement délicieuse. Pas trop de fromage, les pizzas ne sont donc pas imbibées de gras. Vraiment parfait. La portion de tiramisu est généreuse et délicieuse. L’équipe est accueillante, aimable et serviable. Super service! Merci beaucoup"

"Dîner d'anniversaire chez Guillaume Grasso où nous avons été très bien reçus. Du Spritz Hugo à la Provola e bresaola, tout était parfait ! Je pense que c'est l'une des meilleures pizzas que j'ai mangées, si ce n'est LA meilleure, bravo, nous reviendrons plutôt deux fois qu'une :)"

"Merci beaucoup pour ce moment agréable malgré que on pas mangé l’a napolitain car on avait pas réservé mais dans leur bar à vin les pizzas et dessert sont excellentes"

"Super restaurant, très cosy. C’est indispensable de réserver. Je recommande de prendre un dessert car même si leurs pizzas et la pièce maîtresse, les desserts sont délicieux. j’y suis déjà allé plusieurs fois et je recommande à chaque fois."

"La pizza napolitaine dans son parfait exemple Super.service super pizza et super prix Petit bonus pour les desserts un pure plaisir"

"Essayé il y a quelques années, pas convaincu, puis une fois de plus la semaine dernière, toujours pareil. On est décidément toujours loin des pizza mangées à Naples et ce, malgré les certificats d’authenticité et autre diplômes exhibés dans la salle. Si on ajoute à ça un cadre quelconque et bruyant, on s’interroge sur la crédulité des gogos qui remplissent consciencieusement cet établissement midis et soirs. Il y a beaucoup mieux ailleurs, ET dans le quartier."

"De très bonnes pizzas traditionnelles. Gros coup de cœur pour la provola e bresaola qui fut le meilleure de la table. Si vous avez encore de la place, n'hésitez pas à commander le tiramisu qui est généreux et savoureux. Les prix sont alignés avec ceux de Paris pour une cuisine de qualité."

"Excellente pizzeria. Nous avons pris les pizzas Margherita et Capricciosa que nous avons trouvé parfaites avec une sauce tomate savoureuse. Le Hugo Spritz (cocktail italien à la fleur de sureau) était le meilleur que nous ayons eu à Paris. Enfin, le tiramisu était également remarquable et très copieux, un sans faute pour nous, on recommande chaudement ce lieu !"

"Très bonnes pizza, avec une pâte légère et bien moelleuse, et surtout de bons ingrédients frais Un peu déçu par le tiramisu, trop sucré à mon goût (heureusement qu'il était gros!) A réserver pour s'assurer une table"

"Les seuls pizzas d'auteur que j'ai adoré dans ma vie Définition d'un artiste du coup! Oui oui, artiste de la pizza le mec !!!"

"Meilleure pizza au monde, si vous n’avez pas mangé ici, vous n’avez pas mangé une vrai pizza napolitaine. Rien avoir avec les autres endroits de pizza napolitaine connus et « hypés » à Paris. En plus monsieur Grasso et son équipe sont accueillantes et on se sent bien chez eux! Excellent sélection également du vin et le tiramisu est wooow On voit qu’il y a beaucoup de passion derrière! (Les prix sont aussi très abordables vu la qualité des condiments ce qui est très rare). Merci !"

"Tres bon moment entre collegues. Les.pizzas sont excellentes. Seul bemol le lieu est trop petit"

"Très bonne adresse pour déguster des plats italien de grande qualité ! Accueil et service impeccable !"

"Bonne pizza bonne pâte , le tour un peu épais, ingrédients de qualités."

"Bon on va faire simple c’est la pizza napolitaine par excellence. On est directement embarqué dans le centre de Naples. La pâte est moelleuse et bien garnie. La carte des vins est succulente. Le tiramisu est un chef d’œuvre. Le chef Grasso est quelqu’un de simple, abordable. Il mérite tout ce succès."

"Les pizzas sont excellentes : pâte aérienne, garniture excellente (produits de première qualité), cuisson parfaite. Le service est chaleureux. À visiter sans tarder !"

"Pizza (parma) bonne, mais bof. Une certaine difficulté à se faire servir, Manque de personnel sans doute. Délicate attention en fin de repas."

"J’ai passé un superbe moment dans cette pizzeria napolitaine. L’accueil réservé par le propriétaire des lieux est très chaleureux et l’ambiance avec un fond de musique italienne est très agréable. Au niveau des pizzas, quantité qualité et goût sont au rendez-vous ! Merci pour ce moment !"

"Une adresse exceptionnelle pour les amateurs de pizzas 🍕 les produits sont frais et le secret de Guillaume réside dans le façonnage du disque…un art et sans huile piquante qui est réservée aux touristes 😉 Et que dire du Tiramisu…"

"Restaurant extrêmement bruyant. L'expérience n'est pas vraiment à la hauteur de mes attentes. Pizza bonne mais rien d'exceptionnel. Prix raisonnable."

"Dans le top 50 des pizza du monde semon les.nombreux prix affichéssur le.mur... mais rien d exceptionnel pour moi. Ce sont des pizzas Napolitaine donc un peu différentes. Il faut aimer le fromage et la burrata. Sinon le dessert panacota est particulièrement et incroyablement bon et raffiné. La salle est bruyante par contre et surchauffee par le four lui aussi Napolitain. A tester mais rien d exceptionnel pour moi."

"Expérience assez étrange. Les pizzas sont correctes mais petites. Mais alors le service est cataclysmique, par exemple: si vous avez le malheur et l’audace de demander un ingrédient en supplément, la réponse de la serveuse sera très simple et efficace : ‘’non.‘’ , suivi d’un ‘’le « chef » ne change pas ses recettes’’ (on parle quand même d’une pizza). On m’a bien fait comprendre que le préparateur de pizza ne devait surtout pas être dérangé. Il faut juste qu’il descende de son nuage, ce n’est pas Paul Bocuse. Les serveuses sont également assez pressantes c’est pas agréable du tout. Bref, dommage que le service et le zèle gâchent tout ; vu la concurrence sur Paris concernant les pizzerias, il y a bien mieux. Next."

"Incroyable ! Je n’ai pas d’autres mots. Après avoir testé beaucoup de pizzerias à Paris et après un voyage à Naples, ce restaurant propose une pâte et des ingrédients de qualité identique aux pizzas napolitaines ! J’ai vraiment adoré et j’y retournerai ! Merci à Monsieur Grasso et ses adorables serveurs."

"Nous avions précisé dans l’encart de réservation que nous venions pour célébrer un petit événement à deux. Nous avons été placés à une super table et toute l’équipe était aux petits soins tout au long du dîner. Comme d’habitude les pizzas et cocktails étaient excellents et le service ultra rapide. Un grand merci !!"

"Franchement top comme pizzeria ! Les produits sont excellents (Nous avons pris une Burrata en entrée, deux pizzas Margherita (au feu de bois) et deux Tiramisu au café). Agréable surprise."

"Le top du top de la pizza à Paris. On se croit à Naples les goûts les saveurs la pâte .tout y est Il ne manque que l'atmosphère napolitaine."

"Tres bonne pizza bien garnie avec une pate bien aérée. La pizza Napolitaine comme on l aime."

"Tout simplement la meilleure pizza que j’ai jamais mangé. Délicieux"

"la pâte à pizza est juste incroyable, aucune autre pâte napolitaine à Paris n'a le même goût ! Pour une soirée parfaite prendre le combo délice pizza capricciosa + tiramisu à la pistache ;-)"

"Super pizzeria ! Deux serveuses au top 👌🏻 Pizza très bonnes. Prix corrects. Je recommande !"

"Excellentes pizzas napolitaines. Je recommande le resto !"

"Pizzas et tiramisu délicieux comme on les aime ! Un grand merci au service qui nous a accueilli vraiment très agréablement avec un bébé. Ils ont tout fait pour nous aider. Ça participe encore plus à la bonne expérience."

"Pizza absolument excellentes. La pâte est délicieuse. Garniture (jambon de parme, mozzarella, tomates) est à tomber par terre À essayer absolument!!!"

"Cette pizzaria ( pizza napolitaine) est la meilleure de Paris . Les ingrédients sont frais , la pâte est un Must . Le personnel est au petit soin , le cadre est très agréable . Le patron est adorable, a retourner plus souvent . Félicitations Guillaume Grasso à bientôt"

"Woaw, excellentes ces pizza, une belle adresse, un personnel très sympa et un pizzaiolo qui maîtrise carrément son sujet ! Je recommande 😊"

"Les pizzas n’ont rien d’exceptionnel, désolé, j’ai déjà mangé bien meilleur. L’endroit est petit et assez bruyant. Le service laisse à désirer, probablement en raison de l’affluence, et nous avons eu l’impression d’être presque mis dehors."

"Meilleur pizza que j'ai mangée à Paris. Serveur très agréable et sympathique. On est un peu serré car il y a du monde mais perso j'aime bien ce genre de lieu."

"Déjeuner d'équipe à 9 ! Le service est adorable et la cuisine est juste parfaite : les pizzas sont terriblement bonnes et le tiramisu est hyper copieux, léger et parfaitement bien réalisé. Mention spéciale pour le serveur : forcément à 9, on ne sait plus trop combien on doit, d'autant que ma cheffe a payé les apéro. Il m'a rappelée avant de passer le pas de la porte : nous avions donné 10 euros de trop. Quelle honneteté !! Bravo et ... grazie"

"Si vous recherchez la véritable pizza napolitaine, faite avec passion et respect pour la tradition, ne cherchez pas plus loin que la pizzeria de Guillaume Grasso. Chaque pizza est un chef-d'œuvre préparé avec soin, et vous pouvez vraiment sentir l'amour et le dévouement qui entrent dans chaque bouchée. Guillaume, avec son talent exceptionnel, vous offre une expérience authentique qui vous transporte directement à Naples. Juste un petit conseil : pour préserver la qualité et l'authenticité, il n'y a pas de sauce piquante ici, et c'est tant mieux ! Cela vous permet de savourer pleinement les arômes et les saveurs de chaque ingrédient. Ne manquez pas l'occasion de déguster une pizza qui respecte vraiment les traditions napolitaines. Vous ne serez pas déçu ! 🍕❤️"

"Une vraie pizzeria napolitaine, des produits de grande qualité, une pâte aérienne et goûteuse (nous avons pris la capricciosa avec les petits artichauts à la romaine, excellente !). Vraiment coup de coeur pour cette pizzeria à l'accueil chaleureux et généreux, nous reviendrons avec grand grand plaisir !"

"Tout était très bon du début à la fin. La pizza est parfaite pour un prix tout à fait raisonnable à Paris. Une super adresse où venir régulièrement et à recommander !"

"Rien à dire! Tout simplement parfait. La pizza est très bonne et les ingrédients de qualité. Un régal pour une italienne qui vit à Paris."

"Une de mes adresses préférées dans le quartier, la véritable pizza napolitaine, authentique, simple et sans détours. Préparée dans les règles de l’art par le chef, seul derrière son four qui chargé le restaurant d’une atmosphère spéciale. Le succès de l’établissement implique de réserver, d’être ponctuel et de libérer la table pour le deuxième service. Les prix sont toujours raisonnables par rapport à la qualité des produits. Foncez !"

"Très bonne pizza c'est délicieux je conseille ce restaurant,je retourne toujours avec plaisir Personnel accueillant très sympathique. Seul bémol il est conseillé de réserver car restaurant petit et bruyant"

"EXCELLENTES pizzas napolitaines, à un prix vraiment très raisonnable pour Paris (je me demande même si les tarifs en province ne sont pas identiques voire plus élevés) Pas de menu enfant, ou de mini pizza, mais soit on finit pour eux soit on repart avec le délicieux reste !"

"Rapport qualité prix fantastique, personnel accueillant, n’hésitez pas il faut y aller …."

"Meilleure pizza de Paris mention spéciale pour Marco 💖"

"Pour la vraie pizza napolitaine, allez voir cette adresse. Des pizzas créatives, à des prix raisonnables et avec un service rapide et sympathique. On retrouve l'ambiance de Naples dans l'effervescence du lieu. Attention, pas d'huile piquante à Naples !!!"

"Un Très bon italien. Je vais temps en temps maintenant car je ne vis pas dans le 15 eme mais je recommande !"

"Tout est parfait chez Guillaume ! Les pizzas, le tiramisu, le service, le sourire ! Allez y ! Et surtout réservez avant !!!"

"Très bonne pizza, comme à Naples, servie par une équipe sympathique. Un bon moment."

"Magnifique pizza, très bon tiramisu. Je recommande fortement Ps. Les belges qui passent par la, oubliez pas de changer votre accent!"

"Délicieuse pizza et tiramisu. On est heureux d’avoir emménager dans le quartier pour pouvoir revenir souvent !"