Le Grand Café

"Le Café de Paziols à réouvert ce jour ! Il est désormais nommé Le Grand Café ! Accueil et service au top 👍 Propose boissons & planches de charcuterie… Ainsi que toutes les bouteilles des vignerons du village :)"

"Ouverture de 17h à 23h tous les jours sauf le mercredi. Ouverture exceptionnelle du 14 juillet au 15 août 2022 le matin de 9h à 13h Pizza le soir sur place ou à emporter"

"Très bonnes pizzas et très bons vins partagés lors d’une belle soirée musicale animée par Jean-Marc Dos Santos au Grand Café de Paziols ! Dans le public, Alexandre Jardin venu en voisin !"

"Je félicite Thierry et sont équipe pour ce qu'ils apportent à chacun d'entre nous. PS je n'avais encore jamais pris autant de plaisir à manger une pizza. Je m'abonne ⭐⭐⭐⭐⭐"

"Belle suprise au coeur des Corbiéres: le Grand Café, avec des pizzas vraiment succulentes et du vin de vignes centenaires! Sa terrasse justifie largement de passer par le joli village de paziols !"

" Cela fait maintenant 3 mois que je vis aux Corbières et la pizza au Grand Café de Paziol est devenue notre rituel toutes les 2 ou 3 semaines. J'adore l'endroit, j'adore les choses (Vincent est un hôte formidable) et bien sûr, j'adore les pizzas et le vin qu'ils proposent. La pizza est réalisée avec une pâte savoureuse, assez légère et fine, et les meilleurs produits locaux - jamais trop riches en garnitures - juste assez pour vous plaire et vous donner envie d'en redemander dans quelques jours. Egalement la sélection d'un vins locaux ! - Mon préféré - Cyrah (demandez un « petit vin rouge maison »). Se marie mieux avec une pizza au fromage. Je suis un peu malade ces derniers temps donc je dois attendre encore environ une semaine pour visiter « Le grand café ». Et mon garçon… quelle bonne raison de m'améliorer aussi vite que possible ! "

"Quelle belle surprise dans l'Aude. Le Grand Café est un endroit plein de vie dès l'ouverture à 17h. Ambiance et déco fort sympathiques. Serveur discret plein d'humour..un mot gentil pour chaque client! Et pour finir de succulentes et généreuses pizzas à base d'excellents produits frais, réalisées par Thierry le patron. Sans oublier un large choix de vins locaux. Bref vivement notre prochaine escapade à Paziols!! N'hésitez pas à venir vérifier et confirmer cet avis."

" Tellement heureux que Le Grand Café soit de retour – en grand. Des pizzas et une sélection de vins incroyables, sans parler du personnel super chalereux, nous nous sommes immédiatement sentis chez nous. Nous reviendrons cet été ! "

"Excellente pizza et service au top. Merci."

"Une pizza excellente avec des produits de qualité et un accueil chaleureux.. Je recommande à tous ceux qui visitent les Corbières et passent par ce charmant village qu est paziols 💕"

" Quelles délicieuses pizzas on peut manger ici et toutes réservées par un hôte super sympa ! J'ai également bu un délicieux vin blanc (Grenache) et une bière fraîchement pression. Nous serons de retour! "

"Des pizzas avec une pâte exceptionnelle, qui sont délicieuses. Une heureuse surprise dans ce petit village des corbières"

" La pizza est monumentale incroyable 🤌🍕 et les ouvriers sont super sympas "

" Hôte très accueillant, parlant anglais et les meilleures pizzas hors d'Italie. Très bon rapport qualité/prix aussi. Ça vaut le détour si vous campez sur la route. "

"Les pizzas sont EXCEPTIONNELLES ! 3eme dîners en 10 jours. J'habite à 30 minutes du grand café. L'accueil est chaleureux et bilingues (speak english) tout autant que cette jolie terrasse de village dégagée et arborée. Vins locaux sans sulfites et même natures ainsi que des bières locales. A ne pas manquer sous aucun prétexte."

" Café TRÈS cher. On nous a facturé 9 € pour deux cafés au lait et un café noir. C’est presque les prix du centre de Londres. Nous nous sommes assis dehors mais personne ne nous a servi, nous avons donc dû passer commande. Le café était parfaitement acceptable mais pas exceptionnel. À ces prix-là, nous n’y retournerons certainement pas, même si nous restons 3 semaines dans le village voisin et aurions donc pu être des habitués. "

"De passage dans le pays Cathare, je me suis arrêté dans un petit village des plus sympathique le temps de me restaurer au Grand Café! la pizza était d'une très bonne facture avec de bon produits et le vin de patron au top ! Je recommande chaleureusement cet établissement pour les amateurs ou non de pizza"

"Que dire, si ce n'est qu'il fait chaud au cœur de revoir vivre cette place avec un petit coin pour se restaurer avec d'excellentes pizzas qui méritent vraiment d'être degustées ! Des produits frais, de la qualité et une pâte à pizza aux petits oignons ! Un choix de vin local qui met à l'honneur le savoir faire de nos vignerons paziolais ! Si vous passez par là, arrêtez vous."

"Très convivial"

"L'accueil est chaleureux sur cette jolie place de village. Les pizzas sont excellentes et les vins tout autant!"

"Petit café de mon village.. Agréable avec sa grande terrasse....."

" La pizza était incroyable ! 👏 J'ai eu le spécial, et c'était définitivement ça. La pizza coûte entre 10 et 16 euros, elle est donc à un prix très raisonnable et donc populaire, préparez-vous à devoir attendre. Bonne excuse pour boire une grande bière ou deux 🍺 "

"Trés bonnes pizzas, avec un bon service a un prix trés raisonable. Je conseille!"

"Pizzas deliceuses ! Ambiance tres sympa. Ils fint des pizzas originales commes la pizza carbonara."

" J'ai été très surpris, je ne pensais pas qu'en tant qu'Italien je mangerais l'une des meilleures pizzas de ma vie en France. Les pâtes laissées au repos 4 jours sont excellentes, même les garnitures sont savoureuses et créatives. De plus, le service est rapide et efficace, je conseille à tous de ne pas rater cette pizzeria. "

" Je me présente avec le scepticisme italien classique concernant la pizza. J'ai été positivement impressionné. Excellente pâte napolitaine aux goûts originaux et excellents. Vincent toujours rapide et sympathique en salle. J'y suis retourné trois fois en une semaine "

"Très bonne accueil et très bonne pizza à conseiller"

" Mes amis et moi avons pris deux repas incroyables ici pendant nos vacances ! La nourriture et les cocktails sont incroyables mais le meilleur, c'était le service ! Vincent est un serveur merveilleux et sympathique et a vraiment rendu notre expérience ! Je ne saurais trop le recommander ! "

"De passage , ma compagne et moi cherchions un restaurant , et cette pizzeria s’est présentée. Service au top , souriant. Leurs pizzas et leur calzone sont juste une TUERIE ! Je recommande vivement"

"Restaurant à tester absolument ! Les pizzas y sont divines, une pâte de qualité faite maison qui fait toute la différence. Le serveur est d'une grande gentillesse."

"Un endroit exceptionnel...Authentique avec des produits de région deS PIZZAS savoureuses et des vins juste exceptionnels! Le 1904 en rouge ...MAGNIFIQUE ! Un vrai art de vivre, prenez le temps de déguster une VRAI pizza à Paziols!😊"

"Un lieu agréable et convivial. Les pizzas sont excellentes : la pâte délicieuse et légère, les ingrédients frais! Allez y les yeux fermés ! 😊"

"Super pizzeria. Le gérant est très sympa et les pizzas sont incroyablement bonnes. Je recommande."

"Quel accueil chaleureux et prévenant. Les pizzas copieuses et délicieuses. Le vin du patron excellent."

" Une des meilleures pizzas que j'ai mangé depuis longtemps. Service très sympathique et humoristique, qui parle également anglais. Des vins délicieux... Nous reviendrons ! "

"Les meilleures pizzas que j'ai mangé depuis treeeeeees longtemps. La pâte est juste délicieuse, aérée et croustillante. Les bords sont à tomber par terre. La sauce tomate est excellente et la garniture est parfaitement équilibrée. Ni trop , ni trop peu. Même si la boule (entière) de mozzarella trône au milieu des nombreuses tranches de Serrano soigneusement déposées dans l'oeuvre du chef. La calzone est appétissante. La Serrano est magnifique visuellement La reine est delicieuse La pizza dessert au Nutella est juste parfaite pour le gourmand que je suis. Les manger sur les planches en bois avec une roulette sur chaque table et des couteaux qui coupent sont des détails très appréciables. Le lieu est improbable et rien ne peut laisser penser que les pizzas sont aussi bonne. Et si l'on peut manger sur place sur la terrasse (pas loin de la route) ou a l'intérieur dans un cadre de bar sans réelle décoration, ni charme, c'est le service attentionné de Vincent , la qualité visuelle et gustative des pizzas ainsi que l'excellente playliste qui feront que cette soirée était réussi. Merci . On va revenir souvent ... à commencer par demain 😊 PS: désolé, pas de photos , j'ai pas eu le temps d'y penser tellement les pizzas étaient belles, j'ai attaqué le repas et le temps que l'on sorte l appareil , elles étaient déjà englouti 😅"

"Pizza excellente (pâte comme garniture). Nous recommandons !"

"Très bon accueil et très bonne pizza. A ouvert exprès pour une occasion particulière. Merci."

"Pour le coup si vous voulez déguster une vraie pizza avec une pâte délicieuse c est la qu il faut aller !"