Pizza Unica se distingue par une pĂąte particuliĂšrement lĂ©gĂšre et moelleuse. Une vraie brioche. La carte propose des classiques influencĂ©s par l'univers des pizzas de snacks (merguez, poulet et globalement pas mal de viandes Ă l'image de la spĂ©ciale de la maison, la "Unica"). Attention, rien de pĂ©joratif, ici on fait des choses semblables, mais avec qualitĂ©. Je regrette peut-ĂȘtre un lĂ©ger dĂ©sĂ©quilibre de la carte, pas assez riches en pizzas aux lĂ©gumes (pas les classiques Aubergines par exemple). Les ingrĂ©dients sont largement satisfaisants. Mention Ă la chĂšvre-miel qui fait particuliĂšrement ressortir le briochĂ© de la pĂąte. Ne vous y trompez-pas, vous trouverez d'autres adresses avec des garnitures de plus hautes volĂ©es, mais des pĂątes comme celles-lĂ , pas sĂ»r.